Pierogi z mięsem z Jacob's Creek Chardonnay
Pierogi z mięsem
Składniki:
- Ciasto:
- kilogram mąki
- 3 jajka
- szczypta soli
- Farsz:
- mięso mielone
- świeża natka pietruszki drobno posiekana
- jajko
- sól
- pieprz
- łyżeczka masła
Sposób przygotowania:
Wszystkie składniki ciasta wyrobić razem, aż do powstania jednolitego ciasta. Składniki do farszu wymieszać razem. Ciasto rozwałkować bardzo cieniutko i szklanką wykroić kółka. Niewielką ilość farszu kłaść na ciasto, formować i wrzucać do gotującej się osolonej wody. Pierogi są gotowe, gdy wypłyną na wierzch.
Jacob's Creek Chardonnay
Delikatne, australijskie białe wino wytrawne. Produkowane z winogron szczepu Chardonnay pochodzących z wybranych, słynących z uprawy winorośli regionów Australii. Część winogron używanych do produkcji pochodzi z chłodniejszych części kraju i dodaje finezji owocom z cieplejszych regionów.
Aromat/Smak
Melon, świeża brzoskwinia, nektarynka
