Risotto z warzywami z Jacob's Creek Chardonnay Pinot Noir
Risotto z warzywami
Składniki:
- 15 dag fasolki szparagowej
- 2 dymki ze szczypiorkiem
- 2 marchewki
- papryka
- 20 dag brokułów
- szklanka ryżu
- 3 szklanki wywaru z warzyw
- 5 dag startego sera
- 3 łyżki oleju
- sól
- pieprz
Sposób przygotowania:
Marchew i paprykę pokroić w kostkę, dymkę posiekać. Smażyć 3 min na oleju. Wsypać ryż, smażyć kolejne 3 min. Wlać gorący bulion, gotować 20 min. Dodać pokrojoną fasolkę i różyczki brokułów, gotować 15 min. Doprawić solą i pieprzem, posypać serem.
Jacob's Creek Chardonnay Pinot Noir
Wyśmienite australijskie musujące białe wino typu brut. Umiejętnie skomponowane winogrona ze szczepów Chardonnay i Pinot Noir dają w efekcie doskonałe wino o świeżym, cytrusowym aromacie. Tworzone jest metodą tradycyjną, zwaną także szampańską. Orzeźwiające i świeże.
Aromat/Smak
Nuty cytrynowe, czerwona porzeczka, delikatna orzechowość.
