Roquefort z Jacob's Creek Chardonnay
Roquefort
Sposób przygotowania:
Ser owczy Roquefort, jest jednym z najlepszych serów pleśniowych na świecie. Jest to ser pleśniowy dojrzewający, kremowobiałego koloru z zielonkawoniebieskim żyłkami, ma wilgotny, miękki miąższ w kolorach kości słoniowej i niebieskim. Dzięki temu, że jest wytwarzany z surowego mleka owczego, ma mocno pikantny smak. Mocno słony, wyraźny i specyficzny smak pleśni i soli.
Jacob's Creek Chardonnay
Delikatne, australijskie białe wino wytrawne. Produkowane z winogron szczepu Chardonnay pochodzących z wybranych, słynących z uprawy winorośli regionów Australii. Część winogron używanych do produkcji pochodzi z chłodniejszych części kraju i dodaje finezji owocom z cieplejszych regionów.
Aromat/Smak
Melon, świeża brzoskwinia, nektarynka
