Szwedzkie kulki mięsne z Jacob's Creek Grenache Shiraz
Szwedzkie kulki mięsne
Składniki:
- 300g mięsa mielonego (wołowego lub wieprzowego)
- pół szklanki bułki tartej
- 1 średnia czerwona cebula
- 1 jajko
- sól i pieprz
- masło lub oliwa do smażenia
- 2 łyżki miodu
- ćwierć szklanki śmietany
Sposób przygotowania:
Bułkę tartą połączyć ze śmietanką, odstawić na kilka minut. Cebulę posiekać, smażyć na patelni aż będzie miękka. W misce połączyć mięso mielone z jajkiem, miodem, solą i pieprzem, dodać wcześniej przygotowaną bułkę tartą ze śmietaną oraz cebulkę. Mieszać, do uzyskania jednolitej masy. Uformować klopsiki wielkości niedużych piłeczek, smażyć na patelni aż do uzyskania złocistego koloru.
Jacob's Creek Grenache Shiraz
idealnie zbilansowane australijskie, czerwone wino wytrawne gronowe. Jacob's Creek Grenache Shiraz to kompozycja najwyższej jakości winogron pochodzących z wiodących w uprawie winorośli, regionów Australii. Jedno z najbardziej znanych win Jacob’s Creek. Wielokrotnie nagradzana kompozycja najlepszych szczepów.
Aromat/Smak
Owocowy aromat z delikatną nuta pieprzu i łagodnymi taninami.
