Doskonałe dania, które mistrz sztuki kulinarnej Karol Okrasa stworzył dla swojej autorskiej restauracji Platter oraz australijskie wino Jacob’s Creek to idealna kompozycja. Spróbujcie sami!
więcej
Imbirowe brûlée z karmelizowaną gruszką
oraz wino Jacob’s Creek Shiraz Rosé
Sesja wykonana u Karola Okrasy w restauracji Platter
więcej
Strudel z pieczoną gęsią
oraz wino Jacob’s Creek Cabernet Merlot
Sesja wykonana u Karola Okrasy w restauracji Platter
więcej
Ossobuco z indyka w salsie pomidorowej doprawionej kolendrą i limonką
oraz wino Jacob’s Creek Chardonnay
Sesja wykonana u Karola Okrasy w restauracji Platter
więcej
Pieczony halibut pod pierzynką z pumpernikla i sera twarogowego podany z konfiturą porzeczkową i racuszkami dyniowymi
oraz wino Jacob’s Creek Chardonnay Pinot Noir
Sesja wykonana u Karola Okrasy w restauracji Platter
więcej
Faszerowana pierś z kaczki z suszonymi pomidorami podana na modrej kapuście z orzechowym puree
oraz wino Jacob’s Creek Shiraz Cabernet
Sesja wykonana u Karola Okrasy w restauracji Platter
1 2 ostatnia ›

